Notre histoire
De notre tasse à la vôtre :
Chez The Ube, nous croyons aux petits plaisirs qui illuminent le quotidien. Ceux qui transforment un simple moment en une véritable parenthèse de douceur.
Pendant longtemps, le matcha régnait dans nos routines : un latte réconfortant, un goût végétal apaisant, un rituel bien ancré. Puis, un jour, une découverte a tout changé. Un ingrédient venu des Philippines, un trésor méconnu : l’ube, l’igname violet. Sa couleur naturellement spectaculaire, son goût doux et subtil, ses bienfaits nutritionnels… un véritable coup de cœur.
C’est à partir de cette révélation qu’est née The Ube. Une envie de partager cet ingrédient unique, de le faire découvrir à celles et ceux qui, comme nous, sont curieux, gourmands, en quête d’authenticité. Nous avons passé des mois à chercher les meilleurs producteurs, à garantir la qualité, à créer un univers qui incarne la magie et la richesse de l’ube.
Chaque produit que nous proposons est le fruit d’un travail passionné, d’une attention minutieuse portée à chaque détail : du sourcing à l’emballage, de la recette à l’expérience gustative. Parce que l’ube, ce n’est pas qu’une tendance. C’est un super-aliment riche en antioxydants, fibres, vitamines, une alliance rare entre plaisir et bien-être.
À travers The Ube, nous voulons vous inviter à mettre plus de couleur, plus de gourmandise et plus de naturel dans votre quotidien. À oser de nouvelles saveurs, à transformer chaque latte, chaque dessert, chaque bouchée en un moment unique.
Et si vous laissiez entrer un peu de violet dans votre vie ? Découvrez The Ube. Créez. Savourez. Célébrez.